Тимьян Тайм

Описание

Тимьян многолетнее растение. На одном месте растет 3-4 года. Растение с бурыми, тонкими, ползучими, местами укореняющимися стеблями. Цветущие побеги приподнятые. Листья мелкие, эллиптические и коротко-эллиптические, серовато-зеленого цвета, с сильным пряным ароматом и слегка горьковатым, жгучим вкусом. Цветки ярко-розовые или розовато-лиловые. Используют в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии как пряную приправу к различным блюдам. Выращивать лучше через рассаду. В условиях Нечерноземной Зоны вымерзает, поэтому осенью необходимо окучивать и укрывать листьями или перегноем.